打寒假工不给工资怎么办

打寒假工不给工资可根据不同用工关系采取相应解决途径。
1.劳动关系：先与用人单位协商支付工资。协商失败，向劳动监察部门投诉，其可责令单位限期支付，逾期不付还会责令加付赔偿金。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时效内提交书面仲裁申请。
2.劳务关系：依据合同先与用工方沟通。沟通不成，收集聊天记录、工作记录、工资约定等证据向法院提起诉讼要求支付报酬。

建议打寒假工者一开始就明确用工关系，工作中注意保存证明工作事实和工资约定的证据，遇到不给工资情况及时按上述途径维权。
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法律分析：
（1）当打寒假工形成劳动关系时，与用人单位协商是首要解决途径，这能和平友好地处理问题。若协商不成，劳动监察部门介入可凭借行政权力责令单位限期支付工资，逾期不支付还会责令加付赔偿金，对单位起到强制威慑作用。而劳动争议仲裁委员会的仲裁则是一种具有法律效力的解决方式，不过需在规定时效内提交书面仲裁申请。
（2）若属于劳务关系，依据合同与用工方沟通是合理做法。若沟通无法解决，收集聊天记录、工作记录、工资约定等证据向法院提起诉讼，通过司法途径保障自身权益。在此过程中，保存好相关证据是胜诉的关键。

提醒：
打寒假工要区分好劳动关系和劳务关系，不同关系解决途径有别。无论哪种情况，都要及时收集保护证据，若案情复杂建议咨询专业人士进一步分析。
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（一）明确关系类型
先确定是劳动关系还是劳务关系，这决定后续的维权途径。

（二）劳动关系解决方法
1.与用人单位协商，要求支付工资。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，监察部门会责令单位限期支付，逾期不付会责令加付赔偿金。
3.向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内提交书面仲裁申请。

（三）劳务关系解决方法
1.依据合同与用工方沟通。
2.沟通无果，收集聊天记录、工作记录、工资约定等证据向法院提起诉讼。
3.注意保存能证明工作事实和工资约定的相关证据。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬等情形的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
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寒假工遭遇欠薪，可按以下途径解决：
若属劳动关系，先与单位协商支付工资；协商不成，向劳动监察部门投诉，部门可责令限期支付，逾期加付赔偿金；也可在规定时效内，向仲裁委提交书面申请仲裁。

若属劳务关系，先按合同与用工方沟通；沟通无效，收集聊天、工作记录及工资约定等证据，向法院起诉要求支付报酬，同时保存好相关证据。
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结论：
打寒假工不给工资，劳动关系可协商、向劳动监察部门投诉或申请仲裁；劳务关系可先沟通，无果则收集证据起诉。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国民法典》等相关法律，在劳动关系中，用人单位有支付工资的义务。协商是解决纠纷的便捷方式，劳动监察部门介入可强制单位履行支付义务并可能加付赔偿金，仲裁则是更具法律效力的争议解决途径。对于劳务关系，合同是约束双方的依据，沟通不成通过法院诉讼是维护权益的有效手段。在整个维权过程中，证据至关重要，它能证明工作事实和工资约定，保障诉求得到支持。若在打寒假工遇到工资支付问题不知如何处理，可向专业法律人士咨询获取更精准有效的帮助。